Escrito por Steve Watson a través de Summit News,
La UE ha aprobado oficialmente la venta de gusanos como alimento para el consumo humano.
El anuncio, realizado el miércoles por la agencia de seguridad alimentaria de la UE, establece especÃficamente que los gusanos secos de la harina , las larvas de los escarabajos, son seguros para el consumo humano, a pesar de que el informe también señaló que "es probable que se produzcan reacciones alérgicas".
El informe también establece que mientras los gusanos de la harina no hayan podido comer nada durante 24 horas antes de ser asesinados, deberÃan ser seguros para que las personas los coman.
El informe agrega que los insectos deben hervirse "para eliminar patógenos potenciales y reducir o matar las bacterias".
El fallo significará que las lombrices se pueden triturar y utilizar en alimentos, como pastas y galletas, como fuentes de proteÃnas, siempre que los paÃses miembros nacionales estén de acuerdo con la autorización.
Ermolaos Ververis, funcionario cientÃfico de la unidad nutricional de la EFSA, comentó: "Esta primera evaluación de riesgo de la EFSA de un insecto como alimento nuevo puede allanar el camino para la primera aprobación en toda la UE".
En los próximos meses, la agencia espera aprobar todo tipo de otros insectos que se venderán como comida, incluido el gusano de la harina, el grillo doméstico, el grillo con bandas, la mosca soldado negra, el zángano abeja y un tipo de langosta.
YUM YUM.
La UE ha estado impulsando las “proteÃnas basadas en insectos” como reemplazo de los productos animales, alegando que salvará el planeta.
El año pasado, la Comisión Europea anunció la Estrategia Farm to Fork (F2F) , promocionándola como un programa "justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente" que se centrará en "aumentar la disponibilidad y la fuente de proteÃnas alternativas como plantas, microbianas, marinas y proteÃnas a base de insectos y sustitutos de la carne ".
El borrador señaló que el programa "no sucederá sin un cambio en la dieta de las personas".
“Pasar a una dieta más vegetal con menos carne roja y procesada y con más frutas y verduras reducirá no solo los riesgos de enfermedades potencialmente mortales, sino también el impacto ambiental del sistema alimentario”, afirma la estrategia.
El sitio de noticias centrado en la UE EURACTIV , , señaló que la polÃtica pide que se coman insectos y habló con Constantin Muraru de la plataforma internacional de insectos para alimentos y piensos (IPIFF), una organización sin fines de lucro de la UE que representa los intereses del sector de producción de insectos. .
Muraru elogió la idea de que tanto los humanos como los animales coman más insectos, y dijo que hay un "enorme potencial".
“Actualmente, la UE depende en gran medida de la importación de piensos, pero la interrupción de los últimos meses con el brote de coronavirus ha hecho cada vez más evidente que debemos buscar hacer que nuestra agricultura sea más autosostenible”, dijo.
“Los insectos se pueden producir localmente y son un alimento muy nutritivo y rico en proteÃnas que se puede producir en grandes cantidades en un área pequeña”, agregó.
La UE continúa impulsando la idea de comer insectos, y su Autoridad de Seguridad Alimentaria aprobó la venta de una variedad de insectos como "alimento nuevo" a principios de este año, lo que significa que es cada vez más probable que se produzcan en masa para el consumo humano.
"Éstos tienen muchas posibilidades de recibir luz verde", dijo a el secretario general de la Plataforma Internacional de Insectos para Alimentos y Piensos, Christophe Derrien The Guardian .
¿CambiarÃas a una dieta basada en insectos? Aunque los insectos se consideran una solución muy prometedora para los desafÃos a los que se enfrenta la industria alimentaria, muchos europeos todavÃa los ven como alimentos novedosos en el mejor de los casos. @EURACTIVBerlin Informes de . https://t.co/15bRNTc0oO
- EURACTIV (@EURACTIV) 7 de marzo de 2020
La locura por comer insectos proviene de las directrices de la ONU que "promueven a los insectos como un alimento alto en proteÃnas sostenible".
Como hemos destacado anteriormente, las instituciones culturales y los medios de comunicación han promovido en gran medida la ingestión de insectos en los últimos años porque se está preparando a las personas para que acepten niveles de vida drásticamente más bajos en virtud de los desastrosos programas globales del 'Green New Deal'.
Esto se verá agravado por la recesión económica esperada, o incluso la depresión, causada por el brote de coronavirus.
Ésta es la razón por la que publicaciones globalistas como The Economist han estado promoviendo la idea de comer insectos a pesar de que el tipo de elitistas que lo leen nunca considerarÃa por un segundo comer grillos o gusanos de la harina.
Como era de esperar, los restaurantes están no viendo una gran aceptación de las hamburguesas de gusano , también conocidas como 'bug macs' o cocina basada en cricket.
¿Qué tal una ensalada de marihuana? ¿Y por qué no lavar la comida de las lombrices con un vaso alto y refrescante de aguas residuales?
El mes pasado, el Foro Económico Mundial publicó dos artÃculos en su sitio web que exploraban cómo se podÃa condicionar a las personas para que se acostumbraran a la idea de comer malas hierbas, insectos y beber aguas residuales para reducir las emisiones de CO2.
SÃ, en serio.
Otro artÃculo también publicado en el sitio web del WEF investiga cómo se puede condicionar a las personas para que disfruten consumiendo "alimentos" que en apariencia suenan repugnantes.
El 'Gran Restablecimiento' trata de promulgar una reducción drástica en el nivel de vida de la plebe que los obligará a incluir insectos, malas hierbas y aguas residuales en el menú mientras las élites de Davos continúan deleitándose con la mejor cocina en sus torres de marfil.
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